Il nostro menù

Arachidi

Allergeni: ARACHIDI

Olive verdi

Rice crackers

Tarallini

Tortillas

Würstel a dadini

Insalata Ipa

Insalata ,rucola, verdure alla griglia,caciotta alle noci a pezzi. Si consiglia di abbianare ad una birra Ipa.

Insalata Lager

Insalata, pomodoro, mais, mozzarella ,salsa cocktail e gamberetti in salamoia. Si consiglia di abbianre una birra Lager.

Insalata Carlo V

Insalata ,pomodoro,olive nere,tonno in scatola,cipolla rossa di tropea. Si consiglia di abbinare una birra Carlo V Bionda.

Insalata classica

Iceberg, pomodoro e rucola

Olive nere dolci

Cipolla al forno

Sformati di zucchine

Allergeni: LATTE UOVA

Bruschetta al pomodoro

Focaccia intera

Focaccia al piatto

Patate al forno

Piatto Country a fantasia dello chef

Piatto con antipasti e portata principale fagioli alla birra piccanti . Ideale da gustare con una Carlo V Rossa oppure una Ipa. Realizzato con prodotti di stagione.

Allergeni: ARACHIDI FRUTTA-GUSCIO GLUTEN LATTE

Tagliere di salumi e formaggi

Da abbinare una buona birra Pils/ Ipa/ Weiss.

Friggitelli

Crostini misti

8 pz , 4 tipologie che variano sempre.

Allergeni: ARACHIDI FRUTTA-GUSCIO GLUTEN LATTE SEDANO SENAPE SESAMO SOIA UOVA

Mortadella alla griglia

Fagioli country

Fagioli sfumati alla birra piccanti

Anelli di cipolla 8pz

Patatine fritte

Prodotto congelato

Patatine alla marinara

Prodotto congelato

Patatine dippers

Prodotto congelato

Patapork (dippers pulled pork bbq)

Prodotto congelato

Spaghetti al pesto.

Spaghetti all’assassina piccante

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti alla san giuannid

Pasta al pomodoro fresco

Spaghetti allo scoglio

Hamburger Angus 200gr

Prodotto congelato

Hamburger Chianina 200g

Prodotto congelato

Arrosticini abruzzesi al pz

Spiedini di carne ovina.

Hamburger di scottona 200gr

Bombette al pz

Involtino di capocollo, con l'aggiunta di formaggio, sale e pepe nero.

Hamburger di cervo 200g

Prodotto congelato

Entrecote grammi 220/250

Controfiletto di bovino , accompagnato da rucola, pomodorino ciliegino e scaglie di grana.

Hamburger di cinghiale 200g

Prodotto congelato

Salsiccia norcia al pz

Carne di suino speziata e sfumata al vino bianco.

Salsiccia zampina grammi 130/150

Carne di bovino e suino con formaggio pomodoro sale e pepe e prezzemolo

Stinco di maiale

Garretto di suino al forno, accompagnato da patate al forno.

Torcinelli al pz

Involtini di budella d'agnello con ripieno di pancetta e prezzemolo.

Grigliata mista

Tomahawk

Costata di bovino adulto tedesco. Prezzo al kg 50,00€.

Alici panati e fritti

Scottona

Insalata ,pomodoro, ceddar, bacon , bbq. Birra consigliata Lager.

Cinghiale

Hamburger di Cinghiale, pomodoro, mozzarella, insalata e zucchine grill. Birra consigliata Carlo V bionda.

A sicilion

Hamburger 200gr di manzo, cipolla rossa di Tropea ,salsa barbecue, melanzana grill ,scamorza affumicata. Birra consigliata Carlo V rossa

Country

Hamburger 200 gr di manzo, tabasco, cipolla rossa di Tropea, pomodoro cilieginor, insalata iceberg, scamorza affumicata. Birra consigliata ipa.

A zappator

Hamburger 200 gr di manzo, salsa tartara, zucchine grill. scamorza affumicata. Birra consigliata ipa

U genovas

Hamburger 200 gr di manzo, pesto, mozzarella, pomodoro ciliegino, rucola. Birra consigliata pils.

Bis Angus

Hamburger di Angus, crema di zucca, granella di mandorle, insalata, capocollo di Martina Franca e scamorza affumicata. Birra consigliata Carlo V bionda

Cervo

Hamburger di cervo, melanzane grill, cipolla di Tropea, salsa BBQ, pomodoro e cheddar. Birra consigliata Stout

Chianina

Hamburger di chianina, crema di noci, rucola, pomodoro, funghetti sotto’olio, scamorza affumicata. Birra consigliata Carlo V bionda

Pulled Pork

Pulled pork, salsa BBQ, cipolla caramellata, bacon, scamorza affumicata. Birra consigliata IPA

Tiramisú della casa

Caffè

Acqua liscia (1/2 litro)

Acqua frizzante (1/2 litro)

Acqua liscia (1l)

Acqua frizzante (1l)

Coca-cola

Coca-cola zero

Fanta

Chinò

Estathe pesca

Estathe limone

Lemonsoda

Schweppes lemon

Schweppes tonica

Cedrata tassoni

Cocktail sanpellegrino

Carlo v rossa doppio malto. belga 8.5 vol% 1/2 pinta

1/2 pinta

Pinta

Carlo V Rossa

Litro

Carlo V rossa

Machete ipa ambrata italiana 7.6 vol % 0.30 cl

0.30 cl

0,50 cl

Machete ipa

Carlo quinto bionda doppio malto 8.5 belga 1/2 pinta

0,50/pinta

Carlo V bionda

Litro bionda

Carlo V bionda

Birra ceres lager vol 5% bionda

Benediktiner weisse tedesca 5.4% vol 0,30cl

Media 0,50

Benediktiner weisse tedesca

Litro weisse

Weisse benediktiner

Forst birra analcolica 0,33cl

Bayruuter Hell

Molto delicata , tedesca bavarese

Bay o,40

BAY Litro

Memor primitivo 2014

Primitivo donna viola 2021 igp

Negramaro sandonaci igp

Vino rosato

Tramonto bombino nero 2022. igp

Infranto nero di troia 2022 igp

Cerasuolo d’abruzzo doc 12,5 vol %

Vino bianco

Falanghina sannio biologico 2022

Sauvignon blanc doc 2023

12,5 % vol

Calice Rosso

Calice Bianco

Calice Rosato

Americano

Martini rosso, campari bitter e soda.

Negroni

Gin, campari bitter e martini rosso.

Spritz

Aperol, prosecco e soda.

Gin fizz

Gin , sour, zucchero di canna e soda.

Margharita

Tequila, triple sec e sour.

Manhattan

Whisckey, martini rosso e angostura.

Daiquiri

Rum bianco, lime zucchero di canna

Cuba libre

Havana, coca cola e lime

Marcio proprio

Rum bianco, gin, vodka, triple sec, sour, succo di arancia e fragola.

Vodka peach

Vodka e red bull.

Pinacolada

Rum bianco, cocco e succo d'ananas.

Long island

Vodka, gin, rum, triple sec, sour e coca cola.

Orgasmo

Borghetti, vodka, baileys, panna e cacao.

Sex on the beach

Vodka, peach tree, succo d'ananas e cramberry.

Mojto

Rum bianco , zucchero di canna, lime, soda e menta.

Capirinha

Cachaca, zucchero di canna e lime.

Capiroska

Vodka, lime, zucchero di canna, succo d'arancia e fragola.

Moscov mule

Vodka, ginger beer, lime e sour.

Amaro del birraio 30% vol

Amaro del capo 35% vol

Amaro jefferson 30% vol

Amaro jagermaister 35% vol

Amaro montenegro 23% vol

Amaro petrus 45% vol

Amaro unicum 40% vol

Chartreuse 43% vol

Fernet branca 39% vol

Distillati

Vodka luxuri

Vodka beluga

Vodka moskovskaya

GIN

Gin mare

Gin hendrick’s

Irish gin

Irish gin

Gin bombay

Tanqueray

Whiskey

Jack daniels

Scarabus

Laphroaig

Dewars

Oban

Lagavulin

Bullet bourbon

Bullet bourbon

Souther confort

Rum

Rum kraken

Kraken

Zacapa 23

Havana 7

Legendario

BARCELŌ IMPERIAL

Barcelō imperial

Cognac

Cognac

Vecchia Romagna

Merlet

Vecchia Romagna

Vecchia romagna